Esto no es un blog de cocina

No sé cocinar. Esto es un hecho.

No sé cocinar y además se me da bastante mal. Es decir, yo hago café en una cafetera normal siguiendo las indicaciones de quien hace café todos los días y el mío no hay quien se lo beba (mi madre dice que me sale tan malo porque yo no bebo café... ). El caso es que he sobrevivido 36 años como he podido a base de comida precocinada y lo más básico del mundo (que no es freir un huevo, cosa que tampoco sé hacer bien) y la verdad es que nunca me ha importado demasiado. Y es curioso porque a mí me encanta comer. Y además vengo de una familia de grandes cocineros: mi abuela, mi tíos, mis padres... todos cocinan genial, cada uno en lo suyo, pero todos esos genes de buen manejo en la cocina pasaron de mí y fueron a parar a mi hermana, que es de esos cocineros increíbles que se meten en la cocina, abren el frigorífico e improvisan un platazo con lo que pillan. Increíble y delicioso. A mí siempre me ha parecido genial el don de mi hermana. Yo tengo buen oído para la música y mi hermana buena mano para la cocina. Cada una es buena en lo suyo y siempre nos ha parecido bien el don de la otra... hasta ahora. Bueno, no es que no me parezca bien que mi hermana sea la mejor cocinera que he conocido y conoceré, eso me encanta. Lo que no me encanta tanto es que yo no sepa ni freir un huevo porque, como decía antes, hasta ahora nunca me ha importado no saber cocinar pero ahora soy mamá y tengo que mejorar eso (lo de la cocina, no lo de ser mamá). Así que, entre muchos otros propósitos de año nuevo que jamás cumpliré, me he propuesto aprender a cocinar un poco. Y para que conste en internet y no se me olviden las recetas he abierto este blog.

A los que lleguéis aquí por error esperando encontrar un blog de cocina, os habéis equivocado. Es un libro de recetas de alguien que no ha cocinado en su vida. Y que además no se le da bien. Avisados quedáis.

Se admiten (y se agradecen) correcciones, consejos, sugerencias, etc...

Allá vamos.